バル『そら豆』ワインの会 [酒]
たびたび登場のフラワーデザイナーの蓼沼秀香先生と
今泉の『そら豆』のオーナーシェフとのコラボ。
白金にできた2号店『バル・そら豆』でワインの会です。
参加者はお花やディスプレイ関係、
常連さんのゲームソフト会社社長など・・・
皆さんほとんどが初対面ですが、飲んでしまえばみんな友達
あっという間に大盛り上がり
蓼沼秀香氏のアレンジです
蓼沼先生と『そら豆』のオーナーシェフ 『バル・そら豆』のシェフとオーナーシェフ
シャンパンに始まり、白、赤、8〜10本くらいいただきました。
もともと赤ワインとワインのうんちくが苦手なわたくし。
あまりシェフの話を聞いてない
-なんかいっぱい説明されたけど 忘れた・・・
あ、もうこのころになると写真がぶれてますね。へへへ・・・
味や値段や産地の真面目なワイン談義をよそに、
東方神起の話で盛り上がり
ひたすら笑い転げる私達ごく一部・・・
かんぱちのカルパッチョ レバーパテ
生ハム 豚足のにこごり これ好き
キッシュ2種類 ほうれん草とベーコン、新たまねぎとほうれん草 美味〜〜
お向かいのケーキ店『ア・セット』のご夫婦も参加。
ご自慢のジェラードの差し入れ♪♪
これ、わたくしチョイスのラムレーズン。
美味し〜い
近所のお店の方達が次々に訪れます。
お洋服屋さんだったり、ガレット専門のカフェのマスターだったり。
仕事帰りに立ち寄り、今日一日のことを話して
一、二杯飲んだらさらっと帰る・・・
ここは本当にパリみたい
だってみ〜んなパリ帰りなんだもん・・・
ワインは苦手とか言いながらも
一滴も残さず飲み干してしまいました(^^:)
あ〜楽しかった*
でも喉かわいたのでその辺でビールをちょっとだけ・・・
まだ飲むかっ
バル・そら豆 / 福岡市中央区白金1-10-5 092-534-3710
ア・セット / 福岡市中央区白金2-15-1 092-531-1130
毎年恒例!!大忘年会* [酒]
昨年末の忘年会
我が家の建設に携わってくださった方々と
毎年、忘年会を開催。
皆さん、数々の忘年会と、仕事納めも
終えた上での、本当の年忘れ大会です。
建築家森先生ご夫妻、
建設会社岩永組の方々
カーテン会社社長ご夫妻
家の写真集を撮影して下さったカメラマンKご夫妻
収納をお願いした収納アドバイザーの山本さん
あいにくガーデナーのSさんと
観葉植物会社のIご夫妻は風邪のため欠席(;;)
会費がわりに事前に送って下さるシャンパンは
毎年すごい本数。
こんな贅沢は一年に一度ありがたい・・・
この他にまだビールの空き缶の山が。。。
料理の写真を撮るのを忘れて
すっかり飲んだくれてしまいました。
刺身舟盛り
スモークサーモン
フォアグラのカナッペ
スモークタンのゼリーよせ
菅乃屋の馬刺し
鴨のスモーク白髪ねぎ
伊万里牛たたき
かにしゃぶ
鹿児島風 黒豚しゃぶしゃぶ
クラムチャウダー
タンシチュー
牡蠣のグラタン
ラクレット(ジャガイモ、ソーセージ、バゲット)
奄美風 鶏飯
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
杏仁パンナコッタ・マンゴーソース
・・・確かこんなもんだったような。
コストコやお取り寄せでずいぶん楽させて
もらいました(〜〜;)テヘヘ
話もお酒も盛り上がる一方で
宴会は深夜まで続き
あまりに楽し過ぎて、毎回、
このまま時間が止まればいいのにと思うほど。
いただいたお土産の数々
チーズスイーツショップ『laugh blossom』の
チーズパイとチーズを使わないnonチーズケーキ。
今頃!? あけましておめでとうございます* [酒]
大変ご無沙汰しています。
二ヶ月ぶりにお目にかかります。
12月に実父の容態が悪くなり、
うちに引き取り看病に専念しておりましたが
今年に入り奇跡の復活
わたくしも晴れてお役ごめんとなりました(^^)
というわけで
たいへん遅くなりましたが
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
夫も子供達も眠りにつく深夜の食卓。
一日でほんのひととき椅子に座れた時間です。
瀕死の父につきっきり、外出もできないので
唯一の楽しみは日本酒。
ちょこっと味わったら
また朝まで父の部屋へ。。。
お父さん、一口だけ許してね(^^:)