テーブルコーディネート作品展：Cafe 40ans：SSブログ

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お犬様　〜どじっ子ココちゃん〜｜恒例　クリスマスイルミネーション＊　ブログトップ

テーブルコーディネート作品展　[table] [編集]

１１月２４日　ホテルオークラで

テーブルコーディネートの作品展が行われました。

ここ最近準備で走り回っていたので

ブログご無沙汰しています（＾＾；）

今回はパリスタイルのクリスマスということで

セッティングしました。

十数年続けてきたテーブルコーディネートですが

これにて卒業です！

料理の撮影、病院給食のメニュー作り、

パン、お菓子の勉強、パーティ・おもてなし料理

その他、食に関するいろいろをやってきて

最近考えるのは、

テーブルをあれだこれだ飾ることより、

まずは家族のために旬のもので

栄養やバランスのとれた食事を作るということが

一番大事だということです！

当たり前のことですが。。。

・・・というわけで、打ち上げは

リバレイン前のリストランテ・HIRO

カンパチトマトのエキス（透明）のジュレがけと野菜たち

ぼたんエビのジャガイモ衣　サワークリーム添え

地鶏のソテー　ローズマリー風味

なすとトマトのパスタ　チーズソースかけ

ティラミス　エスプーマ仕立て

こんなバタバタしたなか嬉しい出来事がありました＊

POCOTTONのアンさんから

お願いしていた編みぐるみが届きました〜（＊＾＾＊）

５センチくらいです＊ちっちゃ〜い！

可愛いでしょ〜〜♪癒されるでしょ〜〜！

娘達と私の携帯につけさせていただきました☆

アンさん、ありがとう〜〜＊

こらからもご活躍をお祈りしています。

2010-11-27 13:32 nice!(16) コメント(15) トラックバック(0)

nice! 16

rocheさん、こんばんは！
当日はお伺い出来なくて申し訳ありませんでした m(_ _)m

それにしても、ステキなコーディネイト。
ぜひナマで見たかったです！

今回でこちらはご卒業とのことですが、多趣味なrocheさんのその他でのご活躍を楽しみにしています。

また作品発表の機会などがありましたら、ぜひお声をかけてくださいね！
by saya* (2010-11-27 21:53)

素敵なコーデです。
お洒落です。

eggと申します。
初niceです。どうぞ宜しくお願いいたします。

by egg (2010-11-27 22:02)

sayaさん、わざわざありがとうございます＊
お仕事いかがですか？
セミナーうかがいますね〜♪
by Roche (2010-11-27 23:06)

eggさんご訪問ありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします＊

by Roche (2010-11-27 23:10)

卒業ですか？
次は、どんな展開が待っているのでしょうか？
by へろーめ (2010-11-28 14:51)

初めまして。壁カジと申します。
せっかくご訪問下さったのにご挨拶が遅れて
申し訳ございませんでした（＞＜）
テーブルコーディネイトはおろか、テーブルマナーさえ
さっぱり解らん自分でも、凄いのうと思いました☆
ココちゃん、モフモフでめっさ可愛らしいっすね！
by kabekazi (2010-11-28 21:18)

へろーめさん、こんばんは＊
今は内面磨きですかね・・・（＾＾：）
脳のトレーニングと心理学の勉強をしています。

今度は悩める人々のお役に立ちたいな、と・・・
by Roche (2010-11-29 01:29)

壁カジさん、ご訪問いただきましてありがとうございます。これはお遊びです。家ではこんなことしませ〜ん。
ドールハウス素晴らしいですね＊
by Roche (2010-11-29 01:33)

素敵な作品にて卒業・・・おめでとうございます。
おっしゃっていることに共感します。でもきっとそれはテーブルを飾ることに長い時間心をこめてきた方がおっしゃるからこそ重みを持つ気がします。基本があってそれに食卓をを楽しむ雰囲気が加われば素敵ですよね。
by yuzuhane (2010-11-29 09:25)